ATTIVITA
BEACH DAY
Feet in the sand, face in the sun – enjoy summer days by the sea, just a few kilometres from Masseria Calderisi. Sit and watch the world go by at Le Macchie, where we have a private beach with sun beds and service for our guests.
Our beach shuttle will take you to all the lovely beaches of southern Italy, where you will forget time watching the waves under colourful parasols. Charming beach bars, irresistible gelaterias, beach volleyball and sea air will make you feel like you’re on holiday forever.
Escursioni IN BARCA
Perché non ammirare alcune delle nostre splendide coste in barca? Siamo lieti di organizzare gite in barca con barche da pesca restaurate o barche in legno di origini turche per gruppi più numerosi. Bevande e prelibatezze locali saranno serviti mentre vi godrete musica italiana, viste dei bianchi villaggi di pescatori e i tuffi nello splendido mare Adriatico che rinfresca e rigenera durante le calde giornate estive.
Private Sightseeing Tour
Explore idyllic wineries, monasteries, churches or the trullis of Alberobello with your own personal guide. Whether you’d like to stroll through the dreamy alleys of the old towns of Monopoli, Bari or Polignano, or experience the lime-white baroque quarters of Ostuni, we welcome you to discover the richness of our local area.
For those who like to shop, the many small, old-town shops are full of treasures, from Apulian design to unique ceramics. Many of the pieces are hand-picked and have a history all of their own.
From daytime shopping to the cheerfully noisy hustle and bustle of the alleyways at night. Discover all kinds of traditional bars, trattorias and osterias, and immerse yourself in the hearty lifestyle, the exuberance of the people and good wines…
Far from mass tourism, the unspoilt nature of Italy will welcome you with open arms.
LEZIONI DI CUCINA
Un’esperienza di viaggio culinaria che ti accompagnerà nella storia della nostra regione: la Puglia.
I trucchi più antichi della cucina italiana non si imparano da un libro di cucina, ma davanti ai fornelli. E sotto la guida del nostro chef Pietro, utilizzando le erbette del nostro orto e gli ingredienti freschi della ns. terra, imparerai come preparare una varietà di piatti tipici pugliesi. Dalla pasta fatta in casa di tutte le forme e dimensioni - orecchiette, fricelli, spaghetti alla chitarra – ai panzerotti. Dai secondi di pesce e carne alle zeppole, alla crostata di ricotta o di frutta.
La lezione può includere l’acquisto di pesce dal nostro pescatore locale, la raccolta di verdure nell’orto della Masseria e la conoscenza di erbe e verdure locali. Possiamo anche organizzare una visita alla vicina fattoria “casearia” dove potrai provare il gusto paradisiaco della mozzarella appena fatta.
DEGUSTAZIONI DI VINO E OLIO DI OLIVA
Brinda ad una meravigliosa vacanza con una delle nostre degustazioni.
Scopri la cultura pugliese attraverso la deliziosa esperienza sensoriale del vino e dell’olio d’oliva sotto la guida esperta del nostro abile sommelier Nico o degli esperti dei vini della nostra regione. Ti guideranno attraverso una selezione di rinomati vini pugliesi, da quelli contadini e tradizionali ai vini vintage, squisiti e ricercati.
Degustazione Vino Rosso & olio d’oliva: goditi tre diversi vini rossi (Primitivo, Negroamaro, Aglianico) accompagnati da Taralli e formaggi locali e tre oli diversi (olio extra vergine, olio piccante e olio aromatizzato al rosmarino) accompagnati da bruschette e focaccia fatta in casa.
Degustazione Vino Bianco & Olio d’oliva: goditi tre diversi vini bianchi (Chardonnay, Verdeca, Malvasia) accompagnati da Taralli e formaggi locali + tre diversi oli (olio extra vergine, olio piccante e olio aromatizzato al rosmarino) accompagnati da bruschette e focacce fatte in casa.
BODY & SOUL
Slow down, reconnect and rejuvenate. Our on-site massage rooms and spa services help reset the mind and body with trained specialists and luxurious Aesop products designed to help you indulge and unwind.
FITNESS & YOGA
Enjoy our gym throughout the day, or join us for complimentary yoga classes in the olive groves or on the roof terrace. Experience a harmonious mix of poses, breathing techniques and meditation, with mats, towels and water provided to all of our guests.
TOUR IN BICI
Salta su una delle nostre bici ed esplora le meraviglie di questo magico paesaggio. Scopri le bellezze naturali e le tradizioni gastronomiche della regione pedalando attraverso la campagna con una guida esperta. Le nostre escursioni in bicicletta sono adatte a qualsiasi età e variano in lunghezza da 8 a 20 chilometri. Basta chiedere e ti forniremo tutto il necessario per un viaggio alla scoperta del territorio.